Veganes Kräuter Sugo

Wer keine Zeit hat für Stunden in der Küche zu stehen findet hier ein tolles Sugo Rezept, dass besonders große Gruppen glücklich macht! Einfach mit Nudeln nach Wahl servieren und die ganze Gesellschaft ist glücklich!

Zutaten (10 Portionen)

337g  Sonnenblumengranulat von Vitality
1,2 Liter Gemüsebrühe (wenn nicht vorhanden auch Wasser mit einem TL Salz möglich)
1740 g (3 Gläser) 5 Kräuter Sugo von Felix
0,5l Wasser, bzw. nach Bedarf oder Wunsch der Konsistenz
frische Kräuter, Basilikum, Oregano (wenn gewünscht)

Die Gemüsebrühe oder (gesalzenes Wasser) aufkochen, danach das Sonnenblumengranulat damit übergießen und 5 Minuten quellen lassen.
Nebenbei das 5 Kräuter Sugo von Felix in einen Kochtopf geben und aufkochen, die Gläser mit Wasser ausschwemmen und hinzugeben.
Das eingeweichte Sonnenblumengranulat untermengen, unter das Sugo rühren und aufkochen.
Mit etwas Wasser oder Gemüsebrühe können Sie die gewünschte Konsistenz erzielen.
Nach Wunsch kann es mit frischem Basilikum und Kräuter verfeinert, oder garniert werden.

Mit Nudeln nach Wahl servieren!